再然后把猫肉放入劐里加米酒炒，一只猫一斤。

        炒到七成熟把八角，柠檬叶，草果，大蒜条等放进去，加盐油炒到出香味。

        处理完虎之后，就是处理龙了。

        蛇驳皮起肉先把骨头放进红枣党参等煲好汤水。

        接下来就是龙虎会。

        把炒好的猫肉和生蛇肉一起放进大瓦锅里。把蒜条等捞走，把蛇骨汤连蛇骨倒进去，盖好盖慢火焖两个时辰。

        龙虎相会之后，就是凤的加入了。

        用姜酒糖腌好鸡肉，等到龙虎焖得差不多了，调至文火。

        客人上桌时，把鸡肉和蛇皮倒进去，水不多不少刚刚淹过鸡肉。

        慢等鸡肉也熟了，这时候这汤水就算好了的。

        龙虎凤最大特点是猫肉是香的，蛇是刚好不烂的，鸡肉是嫩的。

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